Speisen à la carte
Für Feiern aller ArtMit unserer Speisekarte empfehlen wir uns für Ihre Feierlichkeit. Wir haben für Sie verschiedene kulinarische Angebote zusammengefasst und hoffen, dass Sie hier fündig werden. Wir planen gern mit Ihnen zusammen die kulinarischen Höhepunkte Ihrer Feier.
Ascheberger Gulaschkanone
Sie feiern … wir grillen!
Wir kommen mit unserem Imbisswagen auch gerne zu Ihnen.
Ihre Feierlichkeit – unser Service für Sie
Die hier angegebenen Buffets und Menues können natürlich individuell angepasst und geändert werden. Gern erstellen wir nach Ihren Wünschen ein spezielles Angebot. Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Frische Zutaten, leckere Gerichte
Ab 45 Gäste können Sie diesen Service buchen.
pro Person 17,50 €
Fingerfood Premium westfälisch ab 30 Gäste
- pro Person 10 verschiedene Handhappen
- teilweise im Gläschen angerichtet
- Mini-Schnitzelhappen gemischt Hähnchen und Schweinerücken würzig angerichtet
- Minifrikadelle auf Pellkartoffelsalat
- Hähnchenbrust auf Chicoree-Salat
- Pumpernickelhappen mit westfälischen geräucherten Schinken
- Tafelspitzsülze auf Meerrettich
- Käsespießchen Weintraube und Minitomate
- Backschinkenröllchen hauchdünn geschnitten am Spieß gefüllt mit Remoulade
- Gefüllte Eier auf Röstbrot
- Rinderroastbeef auf Bauernbrothappen.
Besteck und Geschirr optional zubuchbar.
pro Person 17,50 €
Fingerfoodbuffet Premium ab 30 Gäste
- Pro Person 10 verschiedene Handhappen
- Räucherlachhsröllchen auf Rattatouille-Salat
- Frikadellchen auf Pellkartoffelsalat
- Hähnchen-Spießchen auf Asiasalat
- Minibrötchen verschieden belegt: Roastbeef, Käse, Schinken
- Röstbrot mit Tomate-Mozarella belegt, Thunfischcreme
- Rinderhackröllchen auf Salsa-Dip
- Blätterteighappen mit Mett gefüllt und Frischkäse-Gemüse
- Tomaten-Mozarella-Spießchen
- Minitiramisu im Gläschen
- Bayrische Creme mit Kirsch (A, B, D, G, J, 2).
Besteck und Geschirr optional zubuchbar.
mit Brötchen 6,50 €
mit Brötchen und Geschirr 7,00 €
Ascheberger Partytopf ab 15 Gäste
- herzhaft pikant
- süßlich-scharf
- Schinkenfleisch
- Silberzwiebeln
- Paprika
- Kartoffelwürfelchen
- Böhnchen (A, G, I, J, 2, C).
Bayrischer Abend ab 15 Gäste
- Gebackenen Minihaxe in herzhafter Zwiebelsauce
- Fleischkäse gebacken
- Würstchen Nürnberger Art gebraten
- Warmer Speckkartoffelsalat, Bratkartoffeln
- Sauerkraut, Krautsalat, grüner Salat, Joghurtdressing
- Laugenstangen, Partybrötchen, Kräuterbutter, süßer Senf (A, G, I, J).
Besteck und Geschirr optional zubuchbar.
pro Person 17,00 €
Italienischer Pasta Abend ab 15 Gäste
- Cannelonies mit Spinat-Ricottakäse gefüllt
- Lachslasagne mit Lachsfilet Blattspinat (Knobi)
- Gefüllte Tortellienis (Fleisch oder Käsefüllung, wählen Sie)
- Baguettebrot, Kräuterbutter, Pizzabrötchen, Käsepizzabrötchen, Knobi-Dip
- Bunte gemischte Salatplatte
- Dressing nach Wahl.
Besteck und Geschirr optional zubuchbar.
Herzhaftes vom Grill und aus der Pfanne ab 50 Gäste
- Lammkoteletts, Hähnchenfilet mariniert mit Zitrone und Thymian
- Schweinerückensteak Holzfäller Art, Rinderhacksteak
- Bratkartoffeln, Speckböhnchen-Pfanne mit frischen Champignons, Paprika
- Ofenkartoffeln mit Sesamkruste
- Gemischte Blattsalate Dressing nach Wahl, Tomate-Mozzarella, Basilikum-Beize
- Bauernsalat Hirtenkäse, Broccoli-Maissalat, Gurkensalat in Ingwerdressing
- Baguettebrot Kräuterbutter, Salsa-Dip, Knobi-Dip, Pfeffer-Zitronendip (A, B, C, G, H, I, J, K, 2, 3).
Besteck und Geschirr optional zubuchbar.
Was Kunden sagen
Hervorragend
Super Essen, sehr guter Service
Große Auswahl
Wir waren begeistert
Ascheberg
Selm
Lüdinghausen
Herbern
Öffnungszeiten
Beratungsgespräche nach kurzer Terminabsprache jederzeit möglich. Wir sind fast immer für Sie da. Am Wochenende, Feiertage, außer Heilig Abend und die Weihnachtsfeiertage und ab und zu kann es sein, dass wir mal eine kurze Auszeit nehmen.
MON – FRE
09:00 – 17:00
SAM
09:00 – 13:00
SON
Auch Sonntags sind wir telefonisch für Sie da!
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Gerne beantworten wir Ihre Fragen.
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