Vegetarisches Menü
Einfach mal vegetarisch. Kein Problem. Gerne stellen wir Ihnen auch Menüs nach Ihren Wünschen zusammen. Dies ist nur ein Auszug aus unseren Leistungsprogramm.
Gemüserahmsuppe mit Sauerrahm abgerundet
ab 15 Gäste
pro Person 7,00 € inkl. MwSt.
mit gemischtem Brotkorb 7,50 €
Suppengeschirr zubuchbar + 1,00 €
- Röstbrotscheiben
- Kresserahm-Süppchen mit Gnoggis
- Indische Kartoffelsuppe mit Süßkartoffeln und Sauerrahm abgerundet
Buffetvorschlag ab 25 Gäste
pro Person 27,00 € inkl. MwSt.
- Gemischte Antipastieplatte
- Zucchini, Paprika, gefüllte Champignons, Kirschpaprika, gefüllte Aubergine
- Hausgebackenes Baguette, Rucola-Butter
- Melonenhappen mit Weintrauben
- Röstbrot mit Tomate-Mozzarella, Gemüse-Frikadellchen, Frischkäsedip
- Warme Speisen
- Cannelonie mit Spinat-Ricottakäse gefüllt
- Gefüllte Ofenkartoffel, gefüllte Zucchinischiffchen, Champignonköpfe gefüllt und gebacken.
- Rattatouille-Gemüse auf Tomate mit Mozzarella überbacken
- Kartoffel-Gemüseauflauf „Florenz“ mit Blattspinat
- Hausgebackenes Tomatenbrot, Frischkäsecreme
- Bunte Rohkostsalatplatte, Joghurt, Balsamico-Dressing
- Obsthappen.
Vegetarisches, buntes Hochzeitsbuffet
ab 50 Gäste
pro Person mit Vorspeisenbuffet 42,50 € inkl. MwSt.
pro Person mit Vorsuppe am Tisch 40,50 € inkl. MwSt.
- Am Vorspeisenbuffet:
- bunt-gemischte Anti-Pasti-Auswahl,
- Tomate-Mozzarella am Spießchen,
- Melonenhappen mit Weintrauben,
- hausgemachte Blätterteighappen mit Frischkäse gefüllt
- Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung,
- Hausgebackenes Tomatenbaguette mit Kräuterbutter,
- Bauernsalat mit Hirtenkäse und Oliven,
- Oder mit Vorsuppe am Tisch in Terrinen serviert:
- Klare Gemüsesuppe mit reichlich Einlage
- Am Buffet:
- Vegetarische Schnitzelchen mit Paprikasauce,
- Lasagne „Bolognese Art“ mit veganem Hack,
- gebackene Ofenkartoffel mit Möhrenmousse,
- Süßkartoffelpfanne mit Kokos,
- Grüne Nudeln in Spinatsahnesauce,
- in Butter geschwenkte Böhnchen,
- nußiger Rosenkohl,
- gebutterte Blumenkohl und Broccoli-Röschen,
- bunt-gemischtes Salatbuffet mit Joghurt-Dressing und Essig-Öl-Vinaigrette,
- Dessert- Vorschlag:
- Himbeertraum-Mascapone mit Mandelsplittern,
- Erdbeer-Tiramisu,
- Zur später Stunde:
- 5 verschiedene Käsesorten,
- Gemischter Brotkorb mit hausgemachter Ruccolabutter
Besteck und Geschirr: 50-74 Personen Besteck und Geschirr 2,50 €/ Person; 75-99 Personen Besteck und Geschirr 1,50 €/ Person; Ab 100 Personen Besteck und Geschirr inklusive
Vegetarisches, Festliches Menü inkl. Vorspeise ab 15 Gäste
pro Person 28,50 € inkl. MwSt.
- Zu allen Menüs liefern wir Ihnen eine Vorspeise
- bunt- gemischte Anti-Pasti-Auswahl oder klare, vegetarische Gemüsesuppe,
- Hauptgang:
- gefüllte Ofenkartoffel m. Möhren- und Spinatmousse,
- Süßkartoffelpfanne mit Kokos-Sauce,
- Vegetarische Schnitzel mit Paprikasauce,
- Gebackene Zucchini- Schiffchen,
- Gemischte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise,
- Gemischte Salatplatte mit Joghurtdressing u. Essig-Öl-Vinaigrette
- Mit Dessert nach Wahl zubuchbar + 2,00 €/ Person
Öffnungszeiten
Beratungsgespräche nach kurzer Terminabsprache jederzeit möglich. Wir sind fast immer für Sie da. Am Wochenende, Feiertage, außer Heilig Abend und die Weihnachtsfeiertage und ab und zu kann es sein, dass wir mal eine kurze Auszeit nehmen.
08:00 – 18:00
SAM
08:00 – 18:00
SON
Auch Sonntags sind wir telefonisch für Sie da!
Schreiben Sie uns
Gerne beantworten wir Ihre Fragen.
Bitte akzeptieren Sie die Bedingungen um fortzufahren.
Sie erklären sich damit einverstanden, dass Ihre Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens verwendet werden. Weitere Informationen und Widerrufshinweise finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an
info@partyservice-rehr.de widerrufen.